Ngomongin soal bakso yang ada di Indonesia itu mungkin hampir sama kayak kita ngomongin ada berapa banyak suku di Indonesia. Banyak banget jenisnya mulai dari Bakso khas Solo yang udah terkenal lezatnya itu, Bakso Malang, Bakso Urat dan buanyakkkk banget deh macem-macemnya. Nah, dari sekian ratus bahkan ribuan jenis bakso yang ada di Indonesia, 10 bakso ini benar-benar unik, anti-mainstream dan pastinya bikin ngiler!!!
1. Bakso Telur Setengah Matang
Kalau bakso yang isinya telur rebus matang sih itu sudah biasa, nah yang ini isinya bikin para pecinta telur setengah matang jatuh cinta. Yap, ini adalah bakso telur setengah matang dan dari gambarnya saja kamu bisa lihat kuning telur yang masih meleleh-leleh. Pecah banget deh rasanya!
2. Bakso Penyet
Bakso penyet? Bingung juga sih kan biasanya adanya juga ayam penyet, iga bakar penyet kan. Nah, gak usah bingung karena bakso penyet ini penyajiannya 100% mirip dengan per-penyetan lainnya hanya saja ayam dan iganya di ganti dengan bakso yang sudah digoreng. Sambal dan lalapan sih pasti ada dong.
3. Bakso Setan
Hiii, kok ngeri amat yah namanya pake bawa-bawa nama setan segala. Ehh ternyata bakso setan ini adalah bakso isi daging cincang dan urat yang gedenya luar biasa sampai menuhin satu mangkuk. Duh sanggup gak nih ngabisin sendirian?
4. Bakso Moncrot
Nah kalo kamu mau makan bakso moncrot ini lebih baik pakai helm deh. Kenapa? Alasannya begini baso ini dibuat dengan mengosongkan isi tomat dan baru diisi dengan adonan bakso kemudian baru bakso itu direbus. Karena letak si bakso ada di dalam tomat kebanyakan orang memotong tomatnya duluan dan muncrat lah air tomat itu. Nah, mending makannya pakai helm kan daripada nanti basonya muncrat kena kepala dan mata kepedihan kena kuah pedas. LOL
5. Bakso Mercon
Bakso yang satu ini nih pas banget buat kamu yang suka makanan pedas. Yap bakso mercon ini memiliki isi daging cincang dan potongan cabe rawit yang pedesnya minta ampun. Berani coba?
6. Bakso Comberan
Melihat tampilan dan nama bakso ini memang bikin bingung, kok dinamakan bakso comberan. Ternyata dinamakan bakso comberan karena kuahnya yang berwarna hitam mirip air comberan. Eits tapi dari segi rasa bakso ini enak banget karena kuah hitam kelam tersebut berasal dari kuah rawon yang kemudian dicampur mie, potongan tulang+daging yang royal banget.
7. Bakso Kurma
Kalau biasanya isian baso selalu diiisi dengan potongan daging cincang, cabai atau telur, nah bakso satu ini diisi dengan kurma. Yap, kurma buah yang sering ditemukan saat bulan puasa ini dijadikan isian bakso ini. Hmmm apa rasanya yah kurma yang manis dipadukan dengan bakso yang gurih.
8. Bakso Sarang Burung
Kalo bakso yang satu ini benar-benar bakso yang menyehatkan. Dinamakan bakso sarang burung karena bakso ini dibentuk bulat kecil dan diisi dengan sayuran sehingga terlihat seperti telur burung puyuh. Bakso ini disajikan dengan soun sehingga bentuknya semakin mirip dengan sarang burung.
9. Bakso Rambutan
Bakso rambutan ini beda dengan bakso-bakso di atas karena disajikan kering tanpa kuah. Bakso ini dilapasi dengan mie keriting yang super crunchy sehingga pas untuk cemilan soremu.
10. Bakso Barbel
Dan yang paling terakhir dan paling unik yaitu Bakso Barbel. Saking uniknya tidak hanya bentuk baksonya saja yang berbentuk barbel bahkan hingga ke mangkuk bakso, sendok-garpu, meja, dan kursi juga berbentuk barbel. Usut punya usut ternyata bakso barbel ini dimiliki oleh Agung Hercules, pemiliki si goyang barbel. Hmmm
No comments:
Post a Comment